長(zhǎng)沙是魚(yú)米之鄉(xiāng),山美、水美、人更美,毛主席的青年時(shí)代,書(shū)生意氣,風(fēng)華正茂,在長(zhǎng)沙學(xué)習(xí)和進(jìn)行革命活動(dòng),長(zhǎng)沙最具特色的文化旅游和紅色旅游,吸引了全國(guó)的游客。長(zhǎng)沙小吃以酸辣、香鮮、軟嫩著稱(chēng),口味多變,品種繁多,筆者對(duì)最具特色的長(zhǎng)沙小吃做了全面的介紹,圖文并茂,鮮活生動(dòng),給全國(guó)游客品評(píng)長(zhǎng)沙美食提供一點(diǎn)依據(jù)。